KAYISILI TART KEK
Kızım ve uzun zamandır görmediği arkadaşı için hazırladım bu tart keki. Kızlar görüntüye bayıldılar ve lezzetini sevdiler. Yaz için uygun gayet hafif bir lezzet. Kayısılar bitmeden deneyin derim....
View ArticleMERCİMEKLİ POĞAÇA
Poğaçada kırmızı mercimek kullanmak fikri ilk önce değişik gelsede bir cesaret deyip denedim. Sonuç başarılıydı. Mercimek tadı gelmiyordu ama oldukça yumuşak ve lezzetli bir poğaça oldu. Ilık ya da...
View ArticleKAHVELİ CEVİZLİ MUFFİN
Mikser kullanmanızı gerektirmeyen, çarcabuk hazırlanan bir muffin tarifi. Kahvenin keke vardiği lezzet hoş. Fırının derecesi yüksek olunca biraz tedirgin olmuştum ama sonuçta iyi pişen ve yumuşacık...
View ArticleKOKOSTAR KEK
Tadına hane halkı olarak bayıldık. Yumuşaklığı kıvamı tam yerindeydi. Artık tamamen kızımın elinden çıkan ilk mutfak mamulü olduğu için mi çok lezzetli geldi bir anne olarak bana bilemem…Şaka bir yana...
View ArticleLABNELİ PANKEK
Hafta sonu yapabileceğiniz lezzetli bir kahvaltılık alternatifi. Ben tarifini daha sonra vereceğim şahane lezzeti hazırlarken yanlış atılan bir adım sonucu malzeme ziyan olmasın diye tesadüfen yaptım...
View ArticleİNCİRLİ TEPSİ KEKİ
Tam incir ve erik zamanıyken bu keki mutlaka deneyin. Hane halkından yıldızlı not alan tariflerden biri. Ben fırından almadan 10 dakika kadarda 150 derecede pişirdim. Mutlaka iyice kızarınca fırından...
View ArticleBROWNİE CHEESECAKE
Hafta sonu evde iki defa pişen nadir tariflerden. Onca denemeden sonra anladım ki bu tarz tarifler çok nazlı ve mikser kullanmak iyi gelmiyor. Yumuşacık ve lezzeti birşeyler arıyorsanız üstelik pratik...
View ArticleDOMATES SOSLU PATLICAN TAVA
Malzemeler; yarım kg kemer patlıcan 4-5 tane iri domates 1 tane kuru soğan 4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 defne yaprağı tuz, 1 tutam şeker çeyrek demet maydanoz 2 yemek kaşığı dolmalık...
View ArticlePATLICANLI BÖREK
Köz patlıcanla yaptığım enfes börek. Yanında salata yada bir çorbayla gayet güzel bir öğün geçiştirebilir yada günlerinizde tarif vermekle meşgul olabilirsiniz. Öyle güzel anlayacağınız. Patlıcan...
View ArticleÇİKOLATALI PANKEK
Çikolata sevenlerdenseniz eminim bu pankekin hakkını verirsiniz. Mesela içindeki çikolataya ilave üstüne güzel bir krem çikolata şahane olur Malzemeler; 2 tane iri yumurta 1 su bardağı süt 3 yemek...
View ArticleVİŞNELİ & DAMLA ÇİKOLATALI KEK
Havalar serinlemeye başladığına göre kek zamanıda gelmiş demektir. Yazdan dondurucuya yatırım yaptıysanız bu keki hemen deneyebilirsiniz. Çok lezzetli olduğuna hane halkı garantisi veriyorum...
View ArticleERİKLİ & PEYNİRLİ KEK
Yapımı gayet kolay arada cheesecake tadı gelen nefis kek. Yaparken bu biraz garip duruyor dedim durdum ama sonuç şahane. Erik mevsimi geçmeden mutlaka deneyin. Başka meyvelerle olurmu bilmem ama sanki...
View ArticleBULGURLU KÖFTE
Lezzetine ve pratikliğine bayıldığım bir tarif. Israrla deneyin derim sevgili okuyucu Malzemeler; 500 gr kuzu-dana karışık orta yağlı kıyma 1 çay bardağı ince bulgur (köftelik) 1’er çay kaşığı...
View ArticleTARÇINLI RULOLAR
Çok aşırı lezzetli bir tarif. Yapımıda çok kolay tabi ekmek yapma makinası ile. Eğer makinanız yoksa 240 ml alan bir bardak ölçüsü kullanın ve elde hamur hazırlayın. Ben makikaya hamuru yoğurttuktan...
View ArticleYALANCI KREM KARAMEL
İlk deneme için yarım ölçü yaptığım ama hane halkı olarak tadına doyamadığımız bir lezzet oldu. Şimdiye kadar gerçek krem karamel yapmadığım yada yemediğim için tadı hakkında birşey diyemem ama...
View ArticleŞEFTALİLİ REVANİ
Henüz şeftaliler bitmeden deneyebileceğiniz hoş bir lezzet. Değişik şerbetli tatlılar denemeyi seviyorsanız size göre bir tarif. Mutlaka yanına dondurma yada kaymak detayını atlamayın derim....
View ArticleELMALI KREMALI TART
Lezzetli ve gayet dolgun, kıvamlı yapıda bir tart. Benim tavsiyem yarım ölçü ile hazırlamanız. Tabi çok kalabalık bir sofraya hazırlıyorsanız tam ölçü ama büyükçe bir kalıpta yaparsınız. Mutlaka hava...
View ArticleŞAKŞUKA
Yılda birkaç defa yenilen kızartmaların insanı sağlık yönünden çok etkilemeyeceğini düşünenlerdenim. Şakşukayı isterseniz domates soslada hazırlayabilirsiniz. Ben sarımsaklı yoğurdu her zaman tercih...
View ArticlePEYNİRLİ HAYDARİ
Hayatınızda yapabileceğiniz en basit ama en lezzetli salatalardan yada aperatiflerden yada mezelerden biri. Artık siz ne derseniz. Benim için yanına sıcak bir dilim ekmekle akşam yemeğim… Malzemeler; 4...
View ArticleSODALI MİLFÖYLÜ BÖREK
Uzun zamandır denenmeyi bekleyen, eski bir arkadaştan alınan nefis börek tarifi. Yaparken arkadaş yad edildi, mutlaka arayıp hal hatır sormalı diye tekrarlandı ve börek hane halkına ikram edildi....
View Article
More Pages to Explore .....